Weihnachtsmärkte haben in Deutschland eine Tradition, die bis ins späte Mittelalter zurückreicht. Was damals als Wintermärkte begann, auf denen die Menschen sich mit Lebensmitteln und Handwerksgegenständen für die kalte Jahreszeit eindeckten, hat sich im Laufe der Jahrhunderte zu einem der beliebtesten vorweihnachtlichen Bräuche entwickelt. Heute gibt es in fast jeder deutschen Stadt einen Weihnachtsmarkt, von kleinen, gemütlichen Dorfmärkten bis hin zu internationalen Großveranstaltungen in den Metropolen.

In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf eine Reise zu den schönsten Weihnachtsmärkten Deutschlands, stellen Ihnen lokale Traditionen und kulinarische Spezialitäten vor und geben Tipps für Ihren Besuch.

1. Nürnberger Christkindlesmarkt

Der Nürnberger Christkindlesmarkt gilt als einer der ältesten und bekanntesten Weihnachtsmärkte Deutschlands. Erste schriftliche Belege für den "Christkindlesmarkt" stammen bereits aus dem Jahr 1628. Jedes Jahr wird der Markt traditionell vom Nürnberger Christkind, einer lokalen Repräsentantin in goldenem Gewand und mit Krone, eröffnet.

Charakteristisch für den Nürnberger Christkindlesmarkt sind die rund 180 Holzbuden mit rot-weißen Stoffdächern, die auf dem Hauptmarkt vor der Frauenkirche aufgebaut werden. Hier finden Besucher traditionelles Kunsthandwerk wie Rauschgoldengel, handgeschnitzte Krippenfiguren und die berühmten Nürnberger Lebkuchen.

Besucherinformationen:

• Ort: Hauptmarkt, 90403 Nürnberg
• Öffnungszeiten: Freitag vor dem 1. Advent bis 24. Dezember, täglich 10:00 bis 21:00 Uhr (am 24. Dezember nur bis 14:00 Uhr)
• Tipp: Probieren Sie unbedingt die Original Nürnberger Rostbratwürste, die auf offenem Feuer gegrillt werden, und den berühmten Nürnberger Lebkuchen

Kulinarische Spezialität: Nürnberger Lebkuchen

Der Nürnberger Lebkuchen ist wohl die bekannteste Weihnachtsspezialität der Stadt. Die Herstellung hat eine lange Tradition, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Was den Nürnberger Lebkuchen besonders macht, ist sein hoher Anteil an Nüssen und Mandeln sowie die Gewürzmischung aus Zimt, Nelken, Anis, Kardamom und Ingwer.

2. Dresdner Striezelmarkt

Der Dresdner Striezelmarkt ist der älteste urkundlich belegte Weihnachtsmarkt Deutschlands. Er wurde erstmals 1434 erwähnt und feiert somit bald sein 600-jähriges Jubiläum. Der Name "Striezelmarkt" geht auf den Dresdner Christstollen zurück, der früher "Striezel" genannt wurde.

Das Wahrzeichen des Marktes ist die 14 Meter hohe erzgebirgische Weihnachtspyramide. Daneben gibt es weitere traditionelle Attraktionen wie den größten Nussknacker und den größten Räuchermann der Welt. Über 240 festlich geschmückte Stände bieten Kunsthandwerk aus dem Erzgebirge, Lausitzer Blaudruckstoffe, Herrnhuter Sterne, Meissner Porzellan und natürlich den Original Dresdner Christstollen an.

Besucherinformationen:

• Ort: Altmarkt, 01067 Dresden
• Öffnungszeiten: Von Ende November bis zum 24. Dezember, täglich 10:00 bis 21:00 Uhr (am 24. Dezember nur bis 14:00 Uhr)
• Tipp: Besuchen Sie das Stollenfest am Samstag vor dem 2. Advent, bei dem ein Riesenstollen durch die Stadt getragen wird

3. Münchner Christkindlmarkt

Der Münchner Christkindlmarkt auf dem Marienplatz vor dem neugotischen Rathaus ist das Herzstück der Weihnachtszeit in der bayerischen Landeshauptstadt. Die Tradition des Marktes reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück.

Neben den üblichen Weihnachtsmarktständen mit Handwerk und kulinarischen Köstlichkeiten beeindruckt der Münchner Christkindlmarkt besonders durch seinen prächtigen, 30 Meter hohen Christbaum, der mit rund 2.500 Lichtern geschmückt ist. Ein Höhepunkt ist auch das tägliche Alpenländische Weihnachtssingen vom Rathausbalkon.

Eine Besonderheit in München ist die "Himmelswerkstatt" im Innenhof des Rathauses, wo Kinder basteln und backen können, während vom Rathaus jeden Tag um 17:30 Uhr Engel erscheinen und das "Engelesspiel" aufführen.

Besucherinformationen:

• Ort: Marienplatz, 80331 München
• Öffnungszeiten: Ende November bis 24. Dezember, Montag bis Samstag 10:00 bis 21:00 Uhr, Sonntag 10:00 bis 20:00 Uhr (am 24. Dezember nur bis 14:00 Uhr)
• Tipp: Genießen Sie den Blick auf den festlich beleuchteten Marienplatz von der Galerie im obersten Stockwerk des Rathauses

4. Aachener Weihnachtsmarkt

Der Aachener Weihnachtsmarkt zählt zu den schönsten in Nordrhein-Westfalen und begeistert mit seiner einzigartigen Atmosphäre rund um den Dom und das historische Rathaus. Über 100 festlich geschmückte Holzhäuschen bieten Kunsthandwerk, Weihnachtsdekorationen und kulinarische Spezialitäten.

Besonders bekannt ist der Aachener Weihnachtsmarkt für seine lokalen Leckereien wie die Aachener Printen, eine besondere Art von Lebkuchen, die zu den ältesten Weihnachtsgebäcken Deutschlands zählen.

Besucherinformationen:

• Ort: Rund um Dom und Rathaus, 52062 Aachen
• Öffnungszeiten: Ende November bis 23. Dezember, täglich 11:00 bis 21:00 Uhr
• Tipp: Unbedingt die Aachener Printen und den lokalen Glühwein probieren

5. Frankfurter Weihnachtsmarkt

Der Frankfurter Weihnachtsmarkt gehört mit seiner Kulisse aus mittelalterlichen Fachwerkhäusern am Römerberg zu den stimmungsvollsten Deutschlands. Mit über 200 Ständen ist er auch einer der größten und ältesten Märkte, die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1393.

Eine Besonderheit ist der Pealing, ein großes Glockenspiel auf dem Dach des Hauses Wertheym, das täglich um 16:00, 17:00 und 18:00 Uhr ertönt. Kulinarische Spezialitäten sind der Frankfurter Bethmännchen, ein Marzipangebäck, und der "Heiße Apfelwein", eine regionale Variante des Glühweins.

6. Christkindlesmarkt Augsburg

Der Augsburger Christkindlesmarkt ist einer der festlichsten Weihnachtsmärkte in Bayern. Das Besondere hier ist das "Augsburger Engelsspiel": Jeden Freitag, Samstag und Sonntag um 18:00 Uhr erscheinen 24 Engel an der Fassade des Rathauses und verwandeln es in einen riesigen Adventskalender.

Eine weitere Attraktion ist die Märchengasse, wo Szenen aus bekannten Märchen liebevoll gestaltet werden. Kulinarisch sollten Sie auf jeden Fall die "Augsburger Zwetschgendatschi" probieren, einen traditionellen Pflaumenkuchen.

7. Weihnachtsmarkt am Kölner Dom

Der Weihnachtsmarkt am Kölner Dom ist wohl einer der eindrucksvollsten Deutschlands. Der große Weihnachtsbaum mit seinen rund 50.000 LED-Lichtern und die imposante Kulisse des Kölner Doms schaffen eine einzigartige Atmosphäre.

Mit rund 150 Holzbuden bietet der Markt eine große Auswahl an Kunsthandwerk und kulinarischen Spezialitäten. Eine Besonderheit ist die "Heimat der Heinzel", ein Markt auf dem Alter Markt und Heumarkt, der von den Kölner Heinzelmännchen bevölkert wird und eine 70 Meter lange Eislaufbahn bietet.

8. Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Der Stuttgarter Weihnachtsmarkt ist einer der ältesten und größten Weihnachtsmärkte Europas. Eine Besonderheit sind die aufwendig geschmückten Dächer der über 280 Stände, die jedes Jahr an einem Wettbewerb teilnehmen.

Auf dem Schlossplatz erwartet die Besucher eine finnische Weihnachtswelt mit typisch skandinavischem Handwerk und Spezialitäten. Für Kinder gibt es ein historisches Kinderkarussell, eine Miniaturdampfeisenbahn und ein Märchenland.

Tipps für den Besuch eines Weihnachtsmarktes

Um Ihren Besuch auf einem deutschen Weihnachtsmarkt zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen, haben wir einige Tipps für Sie zusammengestellt:

Die beste Zeit für einen Besuch

• Wochentage: An Wochentagen, besonders von Montag bis Donnerstag, sind die Weihnachtsmärkte in der Regel weniger überfüllt als am Wochenende.
• Tageszeit: Die schönste Atmosphäre herrscht in den frühen Abendstunden, wenn die Beleuchtung voll zur Geltung kommt, aber es noch nicht zu voll ist.
• Advent: Die stimmungsvollste Zeit ist während der Adventszeit, besonders am zweiten und dritten Adventswochenende.

Was Sie mitbringen sollten

• Warme Kleidung: Selbst wenn es nicht schneit, kann es in den Abendstunden sehr kalt werden.
• Bargeld: Obwohl immer mehr Stände bargeldlose Zahlung akzeptieren, ist es ratsam, etwas Bargeld dabeizuhaben.
• Wiederverwendbare Becher: Auf vielen Märkten wird Glühwein in speziellen Bechern ausgeschenkt, für die ein Pfand erhoben wird. Sie können den Becher als Souvenir behalten oder zurückgeben.

Kulinarische Highlights

• Glühwein: Heißer Rotwein mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten.
• Gebrannte Mandeln: In Karamell karamellisierte Mandeln mit Zimt.
• Bratwurst: Gegrillte Würstchen, regional unterschiedlich gewürzt und zubereitet.
• Lebkuchen: Würziges Gebäck mit Ingwer, Zimt, Nelken und Kardamom.
• Christstollen: Hefeteigbrot mit Trockenfrüchten, Nüssen und Marzipan.
• Reibekuchen: Geriebene Kartoffeln, zu Plätzchen geformt und gebraten.

Fazit: Weihnachtszauber in Deutschland

Die deutschen Weihnachtsmärkte sind mehr als nur Einkaufsgelegenheiten – sie sind ein kulturelles Phänomen, das die Vorweihnachtszeit mit allen Sinnen erlebbar macht. Der Duft von Glühwein und Gebäck, die festliche Beleuchtung, die handgefertigten Waren und die traditionellen Weihnachtslieder schaffen eine einzigartige Atmosphäre, die Menschen aus aller Welt anzieht.

Jeder Weihnachtsmarkt hat seinen eigenen Charakter und seine eigenen Traditionen, die oft auf jahrhundertealte Bräuche zurückgehen. Ein Besuch auf einem deutschen Weihnachtsmarkt ist daher nicht nur ein festliches Erlebnis, sondern auch eine Reise in die Geschichte und Kultur Deutschlands.

Egal, ob Sie auf der Suche nach traditionellem Kunsthandwerk, kulinarischen Spezialitäten oder einfach nach einer festlichen Atmosphäre sind – die deutschen Weihnachtsmärkte bieten für jeden etwas. Tauchen Sie ein in den Zauber der Weihnacht und lassen Sie sich von der festlichen Stimmung verzaubern!